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Comida
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El pan que horneamos a las seis
Un pan, una masa madre de 2019 y el horno de leña del patio. Así empieza el desayuno.
Por
Aina Riera
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3min de lectura
El horno del patio se construyó para la casa y sigue funcionando. Lo encendemos a las cinco con podas de olivo y los primeros panes entran a las seis.
La masa madre es de la semana en que abrimos. Vive en la nevera, en un tarro con una etiqueta que dice no tirar, porque una vez alguien lo hizo.
En el desayuno
Pan de masa madre, un pa de figues, aceite del olivar, tomates, el queso del mercado del sábado y la fruta que esté de temporada. Huevos como los quieras. Café hasta las once.
Ven y baja el ritmo.
Habitaciones desde 220 $ la noche con desayuno. Cancelación gratuita hasta 14 días antes de tu llegada.